4 Lưu Ý Ăn Uống Kết Hợp Thực Phẩm Chức Năng Cho Cơ Thể Khỏe Mạnh

Bạn có biết rằng thói quen ăn uống hàng ngày ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của bạn? Đặc biệt khi gia đình có người lớn tuổi thì việc chú ý đến thực đơn ăn uống lại càng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Bên cạnh các bữa ăn chính, liệu thực phẩm chức năng (TPCN) có mang lại lợi ích đặc biệt gì cho sức khỏe hay không? Hãy cùng BayoTech tìm hiểu các bí quyết sau để có những bữa ăn ngon miệng, lành mạnh và hỗ trợ sức khỏe tốt nhất bạn nhé.

Đa dạng hóa thực phẩm hằng ngày kết hợp sử dụng thực phẩm chức năng

Nhiều người lầm tưởng rằng “Chỉ trái cây tươi và rau quả tươi mới tốt cho sức khỏe”, nhưng thực tế không phải vậy. Bác sĩ Nguyễn Tiến Dũng – trung tâm đột quỵ Bệnh viện Bạch Mai cho biết: “Một chế độ ăn uống lành mạnh có thể bao gồm các sản phẩm tươi, đông lạnh, đóng hộp và sấy khô.” Điều quan trọng là mỗi người chúng ta cần tìm hiểu và biết cách cân bằng, tránh sự “nhàm chán” cho các bữa ăn.

Bữa ăn lành mạnh là bữa ăn có đa dạng các loại thực phẩm, hỗ trợ cung cấp đầy đủ năng lượng và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể ở mức hợp lý. Những thực phẩm lành mạnh mà bạn nên ưu tiên đưa vào chế độ ăn uống bao gồm: Sữa ít béo và không béo, thịt gia cầm, cá, đậu, dầu thực vật và các loại hạt.

Chúng ta cần rất nhiều dưỡng chất để đáp ứng nhu cầu của cơ thể, vì thế, nên có chế độ ăn uống đa dạng các thực phẩm. Bên cạnh những bữa ăn chính, bạn và người thân nên sử dụng thực phẩm chức năng để bổ sung vi chất mà chế độ ăn hằng ngày vô tình thiếu hụt. Mỗi loại thực phẩm chức năng sẽ phù hợp với những đối tượng khác nhau cũng như liều lượng tương ứng, do đó nên chú ý để quá trình sử dụng đạt hiệu quả cao nhất.

Chú ý đến phương pháp chế biến

Song song với việc lựa chọn những thực phẩm lành mạnh và sử dụng thực phẩm chức năng phù hợp, quá trình chế biến và các phương pháp nấu nướng khác nhau cũng sẽ ảnh hưởng đến hàm lượng dinh dưỡng, tác động trực tiếp đến sức khỏe chúng ta. 

Các phương pháp nấu ăn lành mạnh, giữ được tối đa dưỡng chất và hương vị tự nhiên trong thực phẩm bao gồm: hấp, luộc, nướng và áp chảo. Điểm chung của các phương pháp này là giảm thiểu lượng chất béo ở mức thấp nhất.

Ngoài ra, các món ăn có thể được gia tăng hương vị bằng các loại rau mùi, gia vị thơm ngon như tiêu đen, ớt, gừng, sả, hương thảo, thì là, nước trái cây họ cam quýt,… để linh hoạt thay thế cho các gia vị thường gặp như đường, muối và chất béo không lành mạnh.

Hãy chú ý đến phương pháp chế biến để những bữa ăn của gia đình không chỉ ngon miệng mà còn an toàn, tốt cho sức khỏe bạn nhé!

Hạn chế ăn vặt, kết hợp tập thể dục

Theo nhiều nghiên cứu từ Viện dinh dưỡng quốc gia, một trong những bước đầu tiên để xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh là bạn phải tăng cường các món ăn giàu dinh dưỡng, giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn vặt. Thật ra ăn vặt không phải là xấu, nếu bạn biết chọn những thực phẩm lành mạnh và ăn có kiểm soát. Nhưng nếu bạn nghiện ăn vặt và nạp quá nhiều các món chứa hàm lượng đường, chất béo không lành mạnh sẽ gây tăng cân và các vấn đề sức khỏe khác.

Để không làm chệch hướng quyết tâm ăn uống lành mạnh của bạn và gia đình, hãy chủ động làm giảm cảm giác thèm ăn vặt bằng những mẹo nhỏ sau đây:

–          Uống nhiều nước;

–          Ăn đủ bữa, tránh tình trạng quá đói;

–          Lên kế hoạch cho các bữa ăn, tăng cường các món nhiều protein, chất xơ và ngũ cốc nguyên cám giúp no lâu;

–          Kết hợp sử dụng thực phẩm chức năng, chỉ sử dụng đúng liều lượng, không lạm dụng;

–          Ngủ đủ giấc và tránh cảm giác căng thẳng, bởi tâm trạng cũng ảnh hưởng không ít đến hành vi ăn uống, dẫn đến tình trạng thèm ăn vặt.

Ngoài việc xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh, bạn và người thân cần hình thành và duy trì thói quen tập thể dục đều đặn, cho một lối sống năng động và khỏe mạnh. Thời gian đầu hãy chọn những bài tập đơn giản nhẹ nhàng, vừa sức như đi bộ, đi xe đạp, chạy bộ cự ly ngắn, hoặc bất kì môn thể thao yêu thích nào cùng người thân, bạn bè, bởi điều này sẽ gia tăng động lực, giúp duy trì thói quen tập thể dục lâu dài.

Cách sử dụng thực phẩm chức năng chuẩn khoa học và hiệu quả 

Để quá trình sử dụng thực phẩm chức năng được tối ưu hiệu quả, bạn và người thân cần lưu ý những điểm sau: 

• Sử dụng thực phẩm chức năng theo đúng chỉ dẫn, kết hợp chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng;
• Xác định nhu cầu của cơ thể, chọn thực phẩm chức năng phù hợp, tránh tình trạng lạm dụng, dẫn đến dư thừa chất khiến sức khỏe của bạn vô tình bị ảnh hưởng;
• Nếu bạn hoặc người thân đang sử dụng thuốc theo đơn, nên tham khảo ý kiến bác sĩ/ chuyên gia trước khi sử dụng thực phẩm chức năng để đảm bảo các loại thuốc không tương tác giảm hiệu quả lẫn nhau. Thông thường, bạn chỉ nên sử dụng kết hợp hai đến ba loại TPCN không cùng công dụng và không bị tương tác lẫn nhau.

Mong rằng bài viết trên đây của BayoTech Vietnam sẽ giúp bạn hiểu hơn về một chế độ ăn uống, sinh hoạt khoa học để có một sức khỏe tốt. Bên cạnh đó, bạn và người thân cũng nên cân nhắc việc kết hợp sử dụng thêm các sản phẩm thực phẩm chức năng đúng cách để mang lại lợi ích dài lâu cho sức khỏe tổng thể, bạn nhé.  

Thường xuyên theo dõi Website: bayotech.vn và Fanpage BayoTech để cập nhật những thông tin hữu ích trong việc chăm sóc sức khỏe gia đình. Ngoài ra, bạn có thể ghé thăm gian hàng chính thức của BayoTech tại Shopee để mua hàng với những ưu đãi hấp dẫn nhé!