Tình trạng thừa cân nhưng thiếu vi chất dinh dưỡng của trẻ em Việt Nam

Tình trạng thừa cân ở trẻ em hiện là một trong những thách thức về sức khỏe ở Việt Nam và trên toàn cầu. Điều gây bất ngờ là một số trẻ em có cân nặng vượt mức lại gặp phải tình trạng thiếu dinh dưỡng. Hãy đọc bài viết để hiểu rõ hơn về tình trạng này, từ đó xem xét kỹ lưỡng chế độ ăn uống hợp lý giúp đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe cho con trẻ.

Mối liên hệ giữa tình trạng thừa cân và sự thiếu hụt vi chất

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) phân loại tình trạng thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết là mối đe dọa lớn nhất đối với sức khỏe cộng đồng trên toàn thế giới vì tình trạng này liên quan tới 60% bệnh nhân nhập viện. Thiếu hụt vi chất là tình trạng cơ thể do không tiêu thụ đủ hoặc không bổ sung đúng cách các chất dinh dưỡng thiết yếu khiến các chức năng của cơ thể bị suy giảm.

Nhiều người lầm tưởng hệ quả của thiếu hụt vi chất chỉ liên quan đến việc giảm trọng lượng cơ thể, nhưng thật ra tình trạng này còn góp phần thúc đẩy thừa cân, hay còn gọi là suy dinh dưỡng thể béo phì.

Tình trạng thiếu hụt vi chất thiết yếu ở trẻ thừa cân xuất phát từ chế độ ăn uống không khoa học, bổ sung quá nhiều chất béo và đường, nhưng lại thiếu hụt đạm, chất xơ và các dưỡng chất thiết yếu khác có lợi cho sức khỏe của trẻ.

Nguyên nhân gây ra tình trạng thiếu hụt vi chất ở trẻ thừa cân

Tình trạng thiếu hụt vi chất thiết yếu ở trẻ thừa cân có thể được giải thích bằng một số nguyên nhân chính như sau:

Chế độ ăn không cân đối

Đây có lẽ là nguyên nhân phổ biến nhất dẫn đến tình trạng trẻ thừa cân nhưng lại thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển hài hoà của cơ thể.

Theo quan điểm của Hiệp hội Dinh dưỡng lâm sàng và chuyển hóa châu Âu (ESPEN), thừa cân có nghĩa là thừa mỡ và thiếu vitamin.

Cha mẹ cho trẻ tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chứa đường, chất béo như kẹo, bánh, nước ngọt,…mà vô tình bỏ qua các nhóm thực phẩm thiết yếu như protein, trái cây, rau, sữa và ngũ cốc nguyên cám. Chế độ ăn uống không khoa học này sẽ làm cho lượng mỡ trong cơ thể trẻ bị tích tụ lại, khiến vẻ bề ngoài của trẻ trông rất bụ bẫm nhưng thực chất lại đang thiếu nhiều vi chất quan trọng, ảnh hưởng sức khỏe và quá trình phát triển.

Trẻ ít vận động

Trẻ em ngày nay có xu hướng lười vận động, dẫn đến tình trạng thừa cân ngày càng gia tăng. Trẻ thừa cân thường nạp vào nhiều calo hơn so với nhu cầu của cơ thể. Tuy nhiên, thay vì tham gia vào các môn thể thao, trẻ thích ngồi một chỗ và dành thời gian cho các hoạt động không tốn nhiều năng lượng như xem TV, chơi điện tử hoặc lướt mạng. Việc lười vận động sẽ dẫn đến tình trạng “tiêu hao ít, hấp thụ nhiều”, gây tích tụ mỡ bất thường, vượt mức làm ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ.

Ngoài ra, tâm lý bảo bọc con quá kỹ của một số cha mẹ khiến bé không dành đủ thời gian tham gia các hoạt động ngoài trời và tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, dẫn đến thiếu hụt Vitamin D. 

Yếu tố tâm lý

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng yếu tố tâm lý cũng là nguyên nhân gây nên tình trạng thừa cân của trẻ, cũng như ảnh hưởng đến hiệu quả của quá trình hấp thu dưỡng chất nuôi dưỡng cơ thể. 

Cụ thể, một số trẻ em cảm thấy quá sức để đối phó với những tình huống tiêu cực và các món ăn sẽ là phương tiện để xoa dịu cảm xúc và giúp trẻ giảm căng thẳng. Điều này có thể dẫn đến việc nạp vào quá nhiều calo từ các loại thực phẩm không lành mạnh, mà vẫn thiếu hụt các vi chất quan trọng khác.

Hậu quả của việc trẻ thừa cân nhưng thiếu vi chất thiết yếu

Sự thiếu hụt, thiếu cân bằng các vi chất dinh dưỡng thiết yếu có tác động đáng kể về thể chất lẫn tinh thần của trẻ. Tình trạng thừa cân nhưng lại thiếu hụt các vi chất quan trọng khiến trẻ thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, khó thở, cạn kiệt năng lượng, điều đó không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ, còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường, tim mạch, cao huyết áp và gây ra các biến chứng nghiêm trọng về sau.

Thiếu hụt vi chất dinh dưỡng cũng gây ra ảnh hưởng tiêu cực tới sự phát triển não bộ của trẻ, gây rối loạn giấc ngủ, giảm khả năng tập trung và ảnh hưởng đến kết quả học tập.

Ngoài ra, trẻ em thừa cân còn gặp phải vấn đề tâm lý như tự ti, xấu hổ, ngại giao tiếp do bị trêu ghẹo. Điều này làm giảm khả năng xây dựng mối quan hệ và ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển toàn diện của trẻ.

Biện pháp bổ sung vi chất giúp trẻ phát triển lành mạnh

Bên cạnh việc kiểm soát lượng chất béo tiêu thụ, cha mẹ nên tập trung vào việc đưa vào khẩu phần ăn của con theo hướng đa dạng và cân đối giữa các nhóm thực phẩm gồm tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ, vitamin và khoáng chất…

Cần tăng cường cho trẻ ăn rau quả tươi, ngũ cốc nguyên cám, các nguồn thực phẩm giàu protein như thịt nạc, cá, đậu hũ, sữa chua. Cha mẹ cần lưu ý cân đối lượng đạm thực vật và động vật trong các bữa ăn vừa giúp thực đơn thêm phong phú tránh nhàm chán, vừa giúp trẻ hấp thu tốt hơn. 

Bên cạnh việc điều chỉnh chế độ ăn hợp lý, cha mẹ nên xem xét cho bé sử dụng thêm Vitamin tổng hợp để đảm bảo bé được bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho sự phát triển toàn diện. BayoTech hiện tại đang cung cấp sản phẩm Viên Nhai Gummy bổ sung Vitamin cho trẻ em BayoTech Gummy Multi Vitamin For Kids, chứa 12 dưỡng chất thiết yếu giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ. 

Sản phẩm có hương nho thơm ngon, rất phù hợp với trẻ kén ăn, giúp ba mẹ đơn giản hóa quá trình bổ sung vitamin cho con yêu. 

Với cam kết luôn mang đến các sản phẩm chăm sóc sức khỏe an toàn và chất lượng, BayoTech tuân thủ nghiêm ngặt các quy chuẩn quốc tế và đã đạt được các chứng nhận về sản xuất dược phẩm và thực phẩm như FDA (Mỹ), GMP, ISO 9001, UL, Non GMO, FSSC, HACCP…

Viên Nhai Gummy Bổ Sung Vitamin Cho Trẻ Em BAYOTECH – Gummy Multi Vitamin For Kids tự hào rằng sản phẩm không chỉ đáp ứng các yêu cầu về chất lượng mà còn đảm bảo tiêu chuẩn cao trong sản xuất. Vì thế, cha mẹ có thể hoàn toàn an tâm khi lựa chọn sản phẩm này để bổ sung vitamin cho con em mình.

Ngoài ra, để cải thiện tình trạng thừa cân nhưng thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết, cha mẹ cần hình thành thói quen vận động cho con, khuyến khích con tham gia vào các hoạt động ngoài trời và giảm thời gian sử dụng thiết bị điện tử. Dành đủ thời gian vận động ngoài trời giúp bé tiêu hao calo, hấp thụ đủ lượng Vitamin D cần thiết và duy trì sức khỏe tốt. 

Với những thông tin trong bài viết, mong rằng cha mẹ có thể hiểu hơn về tình trạng trẻ em thừa cân nhưng thiếu dinh dưỡng, từ đó có sự điều chỉnh về chế độ ăn uống và sinh hoạt của con em mình. Việc xây dựng lối sống lành mạnh giúp trẻ được bổ sung đầy đủ và đúng cách các vi chất thiết yếu, đáp ứng đúng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể trong quá trình tăng trưởng và phát triển.

Thường xuyên theo dõi Website: bayotech.vn và Fanpage BayoTech để cập nhật những thông tin hữu ích trong việc chăm sóc sức khỏe gia đình. Ngoài ra, bạn có thể ghé thăm gian hàng chính thức của BayoTech tại Shopee để mua hàng với những ưu đãi hấp dẫn nhé!